Big Farm Boys - Venø Østers med vores "Hot Curry In A Hurry" ;-) VENOYSTERS

BFB besøger Venøsters hvor vi serverer Østers med Agurkevinaigrette ;-) (Venoysters)

Big Farm Boys...making Rum Cockies - Deep Red, Lime Pimp & Brown Arabic 🤟🍮🥃🤩 Raspberry, Lime & Coffee.

Tilberedelse af Big Farm Boys' Beer Batter Fish - med BFB Tatar sauce.

Tilberedelse af Batallé Duroc Spareribs - Spansk Catalanske slow farming grise “El Unico”

BFB OPSKRIFT - Paella til 20 personer 1 dl. Olivenolie 800 g hakket løg, bladsellerien og chili 1 kg aborio ris 1/2 flaske hvid vin 2,5 liter fond af kylling, muslinger, rejer og blæksprutte 1 kg hakket peberfrugt og cherrytomater 1 g safran 1,8 kg kylling 1,2 kg blæksprutte 0,2 kg chorizo pølse 2,5 kg tiger rejer 3 kg muslinger 0,5 g mascarpone BFB guerande salt røget paprika hakket persille

...sådan skal et svin udskæres...WILD BOAR !!!

Big Farm Boys - Fanø Laks #1