FORRET: 
Hjemmebagt brød serveret med Rudbecks Fanø smør, krydret med urter fra haven.

Bruschetta med tomat, Fanø skinke og røget okseinderlår fra Fanø's Slagter Christiansen.

Salat på fennikel og laksebidder fra Fanø Laks.

BIG FARM BOYS "Red Hood" - Fireflame Hot Sauce.

 

HOVEDRET: 
Hvidvins Risotto med svampe, kylling, parmesan og bacon fra Fanø's Slagter Christiansen.

Kveller fra vadehavet som topping.

Grønsalat serveret i store skåle, inkl. hjemmelavet dressing.

Æggekage med laksebacon fra Fanø Laks.

 

DESSERT: 
BIG FARM BOYS hjemmelavede Hindbær Cockie lavet på Fanø Skibsrom,

serveret med flødeskum og hindbærdrys

​

295,- pr. pers.
Børn u/12 195,-
Børn u/3 0,-